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100%ハラール&MSDS/SGS認証
- 均等にカットされているので調理が簡単
- 正確な重量保証
- 環境に優しい包装
- 衛生と注意を払って取り扱われています
- 鮮度を密封してお届け
最高級の骨付き牛肉を、熟練の職人が丁寧に解体し、自然な風味と柔らかさを保っています。1kg入りパックは、極上の霜降りと豊かな風味を特徴としており、骨が肉に深みと複雑さを醸し出すスロークッキングに最適です。厳選された牛から仕入れているため、優れた品質と安定した仕上がりを保証し、こだわりの料理に最適です。
ハラール認証
私たちは、日本イスラミック・トラスト（JIT）の認定を受け、日本で数少ないハラール認証食肉生産者の一つとして認められていることを大変誇りに思っています。厳選された家畜の選定から、細心の注意を払った加工・配送に至るまで、すべての工程は厳格な監督下で行われ、シャリーア原則の完全な遵守を徹底しています。
