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100%ハラール&MSDS/SGS認証
- 均等にカットされているので調理が簡単
- 正確な重量保証
- 環境に優しい包装
- 衛生と注意を払って取り扱われています
- 鮮度を密封してお届け
本格的なハラール調理のために厳選された高級牛骨です。コクと旨味のあるスープやストック、伝統的なボーンマロウ（骨髄）料理に最適です。1kg入りのパッケージには、じっくりと煮込んで深い旨味を引き出すのに最適な高品質の部位が含まれています。本物のハラール認証食材を求めるご家庭やプロの厨房に欠かせない一品です。鮮度を保つため、冷凍で保管してください。
ハラール認証
私たちは、日本イスラミック・トラスト（JIT）の認定を受け、日本で数少ないハラール認証食肉生産者の一つとして認められていることを大変誇りに思っています。厳選された家畜の選定から、細心の注意を払った加工・配送に至るまで、すべての工程は厳格な監督下で行われ、シャリーア原則の完全な遵守を徹底しています。
