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牛脂アブラは、上質な牛脂から抽出された、風味豊かでコクのある食用油です。様々な料理の味を引き立て、深みのある香ばしい香りと滑らかな食感を料理にプラスします。ソテー、フライ、仕上げなど、どんな料理にも最適なこの油は、本物のうま味とコクを料理に与えます。天然由来の成分が豊かな風味を生み出し、伝統料理から現代料理まで、あらゆる料理に新たな味わいを添えたいシェフにとって貴重な食材です。
