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100%ハラール&MSDS/SGS認証
- 均等にカットされているので調理が簡単
- 正確な重量保証
- 環境に優しい包装
- 衛生と注意を払って取り扱われています
- 鮮度を密封してお届け
マトンシャンクは、じっくりと加熱することで引き出される濃厚な風味と柔らかな食感が魅力の高級部位です。煮込み料理に最適で、伝統的なレシピに奥深く豊かな味わいをもたらします。本格的でボリュームがあり、力強い風味の料理を求めるシェフに最適です。
原産国：オーストラリア
ハラール認証
私たちは、日本イスラミック・トラスト（JIT）の認定を受け、日本で数少ないハラール認証食肉生産者の一つとして認められていることを大変誇りに思っています。厳選された家畜の選定から、細心の注意を払った加工・配送に至るまで、すべての工程は厳格な監督下で行われ、シャリーア原則の完全な遵守を徹底しています。
