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テジ・パタ（小）1袋入り。香り高く風味豊かな新鮮なベイリーフは、様々な料理の風味を引き立てるのに最適です。使いやすいサイズで、スープ、シチュー、カレーにほのかな土っぽい香りを添えます。厳選されたベイリーフを厳選し、安定した品質で本格的な料理体験をお届けします。

最高級の骨付き牛肉を、熟練の職人が丁寧に解体し、自然な風味と柔らかさを保っています。1kg入りパックは、極上の霜降りと豊かな風味を特徴としており、骨が肉に深みと複雑さを醸し出すスロークッキングに最適です。厳選された牛から仕入れているため、優れた品質と安定した仕上がりを保証し、こだわりの料理に最適です。

厳選されたハラール認証済みのプレミアム骨なし牛肉ブロック20kgを特別価格でご提供いたします。ステーキやシチュー、ひき肉など、あらゆる調理法に合う万能な部位です。確かな品質と抜群のコストパフォーマンスを求める業務用厨房や本格的な家庭料理に最適です。厳選された食材が生み出す、毎日の食卓に彩りを添えます。

ハラール基準で調達された最高級の黒ハチノスです。未洗浄のため、本来の食感と風味が保たれており、伝統的な調理法に最適です。タンパク質と栄養素が豊富で、煮込み料理やシチュー、本格的なレシピにぴったりです。1kg入りのパッケージで、鮮度と品質を維持します。お好みの調理法に合わせて、適切に下処理をしてお使いください。こだわりのあるご家庭の料理人やプロのシェフにとっての定番食材です。

牛骨髄2kgは、コラーゲンや栄養素が豊富で、風味と食感を引き立てる煮込み料理に最適です。伝統的なレシピにぴったりのこの部位は、栄養たっぷりのスープやシチューのベースとなり、天然のゼラチン質によって関節の健康や肌の活力をサポートします。

プレミアム品質の骨なし牛肉ブロックは、1kgから5kgまでのサイズをご用意しており、柔らかく、様々な料理にお使いいただける万能な肉質です。無駄を最小限に抑えるよう丁寧にトリミングされているため、一貫した品質と豊かな風味を実現し、グリル、ロースト、スロークッキングに最適です。骨なしカットは、味を損なうことなく手軽に調理できるため、プロのシェフにも、プレミアムビーフを求めるご家庭にも安心してお選びいただけます。

レストラン、精肉店、フードサービス事業者に最適なプレミアム牛ブロック（骨なし）です。20kgの卸売りパッケージで、大量調理に優れたコストパフォーマンスを発揮します。厳選された肉は一貫した品質を保ち、廃棄を最小限に抑えるよう加工されています。カスタムカット、ひき肉加工、大量調理に最適です。ハラール認証基準に基づき調達されています。適切な冷蔵保管と取り扱いが必要です。信頼性が高く、費用対効果に優れた牛肉の仕入れをお求めの店舗様に最適です。

本格的なハラール調理のために厳選された高級牛骨です。コクと旨味のあるスープやストック、伝統的なボーンマロウ（骨髄）料理に最適です。1kg入りのパッケージには、じっくりと煮込んで深い旨味を引き出すのに最適な高品質の部位が含まれています。本物のハラール認証食材を求めるご家庭やプロの厨房に欠かせない一品です。鮮度を保つため、冷凍で保管してください。

フィレミニヨンは、抜群の柔らかさと繊細で洗練された牛肉の風味で知られています。このプレミアムカットは、フライパン焼きやグリル焼きに最適で、口の中でとろけるような滑らかな食感が特徴です。重量は350gから500gで、特別なお食事にも、ご自宅でステーキハウスのような食感をお楽しみいただくのにも最適です。鮮度保持のため冷凍でお届けします。 製品詳細 アイテム 説明 製品名 フィレミニョン カット テンダーロイン 重さ 350g～500g 起源 日本 配送方法 冷凍（-18℃） ストレージ 冷凍保存してください。使用前に冷蔵庫で解凍してください。 料理の提案自然な柔らかさと風味を引き立たせるために、味付けを控えめにし、中強火で調理するのが最適です。 配送情報-18℃冷凍配送で日本全国へ配送可能です。

プレミアムビーフリブチョップは、一口ごとに格別な風味と柔らかさをお楽しみいただけます。1kg入りパックには、グリル、ロースト、フライパン焼きに最適な上質な部位が詰め込まれています。豊かな霜降りが、ご家族やゲストの皆様を魅了するジューシーな仕上がりを実現します。特別な日や平日の夕食に最適な、ハラール認証済みのこのチョップは、ご家庭でレストラン品質の肉をお楽しみいただけます。ビーフリブが肉料理の定番として愛される理由である、豊かで風味豊かな味わいをご堪能ください。

牛脂アブラは、上質な牛脂から抽出された、風味豊かでコクのある食用油です。様々な料理の味を引き立て、深みのある香ばしい香りと滑らかな食感を料理にプラスします。ソテー、フライ、仕上げなど、どんな料理にも最適なこの油は、本物のうま味とコクを料理に与えます。天然由来の成分が豊かな風味を生み出し、伝統料理から現代料理まで、あらゆる料理に新たな味わいを添えたいシェフにとって貴重な食材です。

フィレミニョンは、その並外れた柔らかさと繊細で上品な牛肉の風味が特徴です。この最高級の部位は、フライパンでのソテーや優しくグリルする調理法に最適で、口の中でとろけるような滑らかな食感をお楽しみいただけます。350g〜500gのサイズは、特別な日のお食事やご家庭での本格的なステーキディナーにぴったりです。鮮度を保つため、冷凍便でお届けします。 商品詳細 項目 詳細 商品名 牛フィレミニョン 部位 ヒレ（テンダーロイン） 重量 350g〜500g 原産地 日本 配送形態 冷凍（-18°C） 保存方法 冷凍保存。使用前に冷蔵庫で解凍してください 調理のヒント素材本来の柔らかさと風味を活かすため、中強火で最小限の味付けで焼くのがおすすめです。 配送について-18°Cの冷凍便で、日本全国へ配送可能です。

プレミアムビーフ・フランクステーキ（1カットあたり1100g〜1400g）。赤身で旨味の強いこの部位は、グリルやソテー、マリネに最適です。繊維を断ち切るようにスライスすると柔らかく、牛肉本来の豊かな味わいを楽しめるため、ご家族での食事や特別な日のメニューにぴったりです。炒め物やファヒータ、定番のグリル料理など幅広くお使いいただけます。ハラール認証基準に配慮して仕入れています。

柔らかく風味豊かな牛ハラミステーキ（バベット）です。グリルやフライパンでのソテー、マリネに最適です。700gのこのカットは素晴らしいサシ入りで、濃厚な牛肉の旨みが特徴。炒め物やファヒータ、そのままステーキとしてお召し上がりいただけます。本格的な味と食感を求めるご家庭での調理にぴったりの、高品質なハラールビーフです。ミディアムレアからミディアムで焼き上げると、最も柔らかくお楽しみいただけます。

最高品質の牛ハツを、熟練の職人が丁寧に調理し、便利な1kgサイズに包装しました。栄養価の高いこの内臓肉は、比類なき風味と、伝統料理にも現代料理にも幅広くお使いいただけます。タンパク質、鉄分、必須ビタミンB群を豊富に含み、最高の鮮度を保ちながら、厳しいハラール基準を満たした牛ハツを仕入れています。

牛腸（小カット）1kgは、柔らかくカット済みのため、煮込みやグリルなど、様々な調理法に最適です。品質と使いやすさを追求して丁寧に下ごしらえされたこの小カットは、伝統的な料理に豊かな風味と本格的な食感を加えるのに最適です。本格的な料理にふさわしい、プロ仕様の食材をお探しの方に最適です。

各パックにはカットされていない牛腸が1kg入っています。シチューに入れたり、ソーセージを作ったりするのに最適です。 原産地：日本 100%ハラール

品質と鮮度にこだわったプレミアムな牛腎臓です。伝統的なハラール料理に最適で、使いやすい1kgパックでお届けします。栄養豊富で、煮込み料理やシチュー、本格的なレシピに最適です。ハラール基準を満たすよう厳選・加工されています。冷蔵保存し、美味しく召し上がるために推奨期間内にご使用ください。

厳選された牛の足（パヤ）、皮付きの2kg入りパックです。濃厚でコクのある味わいが特徴で、心温まるシチューや伝統料理に最適です。柔らかさと深みのあるこの部位で、料理の創造性を広げましょう。日々の食事を格上げし、最後の一口までお楽しみください。

最高品質の牛から仕入れた、新鮮で栄養価の高い牛レバーです。1kg入りで、優れた鉄分と必須ビタミンを豊富に含み、最適な栄養バランスを実現します。伝統的なレシピ、パテ、高タンパク食に最適です。真空パックで鮮度と自然な風味を保ちます。

牛の肺は栄養価の高い内臓肉で、様々な伝統料理によく使われています。独特の食感があり、タンパク質、鉄分、必須ビタミンの優れた供給源です。じっくり煮込んだり、煮込んだりするのに最適で、風味を良く吸収するため、ボリュームのある料理にも万能な食材です。適切に調理すれば、料理の専門家や愛好家から高く評価される独特の味わいを堪能できます。

牛ひき肉（脂身入り）。ハンバーグやビーフケバブ作りに最適です。脂身入りの豊かな味わいが魅力の当店の牛ひき肉は、食欲をそそるケバブやボリューム満点の料理作りにぴったりです！1kg入りのプレミアムなこの商品は、理想的な脂身の比率で、ジューシーで風味豊かな食事をお約束します。今日の食卓をさらに豪華に彩りましょう！各パックには、肉と脂身が約60：40の割合でミックスされた牛ひき肉が1kg入っています。

最高品質の牛ひき肉を、便利な1kgに小分けしました。厳選された部位から仕入れたこの牛ひき肉は、最適な脂肪含有量で、様々な料理にジューシーで風味豊かな仕上がりをもたらします。ハンバーガー、ミートボール、ボロネーゼソース、ひき肉を使う伝統的な和風料理などに最適です。

プレミアムビーフレバーミックス。1kgのパックに正確に分量を調整しました。栄養価の高いこの内臓肉は、優れた鉄分含有量に加え、ビタミンA、B12、葉酸などの必須ビタミンも豊富に含んでいます。本格的な風味が求められる伝統的なレシピに最適です。当社のレバーミックスは、栄養価を維持しながら一貫した品質を確保するために、丁寧に加工されています。