牛トリッパブリ 1kgは、丁寧に下ごしらえされた最高級の牛トリッパで、本格的な料理に最適です。独特の食感と豊かな風味を吸収する性質で知られるこの1kgは、柔らかく風味豊かな内臓を必要とする伝統料理に最適です。品質にこだわり、シチュー、スープ、炒め物など、その独特の風味と食感を引き立てる栄養価の高いタンパク質源です。